IPPUKU様

こんにちは！K9津田真里亜です！

昨日ブログを上げた角鶏様のご近所のいっぷく様を取材させていただきました！

角鶏様と取材時間が繋がったので、1日に２件回ってきました！

この日は予定がカツカツだったにも関わらず、バイト終わりに自転車が動かない事態が発生しました。仕方なく近くの自転車屋さんまで運んで見てもらったら、ただ私がカギを外し忘れていただけでした

私のポンコツぶりに心底落胆していたのですが、取材２連発でエネルギーをたくさんもらい、帰るころには忘れていました！！

と、いうことでいっぷく様の取材でお話してくださったことについてお伝えします！

たくさんお話してくださったのですが、その中でも“コミュニケーション”の話をお伝えします！

お店は、立花にあり近くに商店街もあります。下町であるため、面と向かってコミュニケーションをとることが多いと仰っていました。

このように、コミュニケーションをとることが多いために、お客様とのつながりが生まれることもたくさんあるそうです。ご近所さんとのお付き合いも、それなりに濃いそうです。（取材中に「ごめん、店の前に車止めてたわー」と言いに来られた方がいて、そのやり取りを見ても、濃いお付き合いなのだなと感じました。）

しかし、どれだけ仲良くなったとしても、お店のお客様ということには変わりないので、プライバシーとの線引きや、どこまで仲良くなっていいのか、ということには注意されているそうです。

なあなあになりすぎず、でも丁寧なコミュニケーションを心がけていらっしゃるそうです。

適当なコミュニケーションは、立花ではすぐに見抜かれるからな～とおっしゃっていました。

そのため、コミュニケーションには細心の注意を払い、バイトにも「芯のないコミュニケーションは絶対にダメ」と教えられているそうです

実際のバイトの方々のパフォーマンスを聞いてみると、、、べた褒めされていました

具体的なお話は、雑誌に書こうと思いますので、是非ご覧ください！！