てっちゃん鍋！〜やすもり〜

こんにちは！K9の片山です。

今日はとっても寒い日でしたね、、、、朝寒すぎてこんな日には鍋が食べたい、と思いながら尼崎に向かいました。

今回の取材はK10のしっかり者おてんば娘あやこねえさんと行ってきました＾＾

私が初取材の時は緊張のあまり震えていた記憶がありますが、あやこ姉さんは落ち着いておられました笑　あやこのおかげで安心して取材を行うことができました、ありがとう頼もしい後輩よ。

私がインスタで尼崎居酒屋と検索し「うんまそう」と思ったのがそうここ「てっちゃん鍋やすもり」でした。もつ鍋なのですが本当に美味しそうなんです。

写真ドーン

やばいですよね、、、

食べたすぎてドーン

結果振られたんですが、後日一緒にリベンジします。一人で食べる勇気はありませんでした。

こんな美味しそうなお店に取材させていただけて光栄ですね、、、、

でも聞いてください、美味しそうな鍋以上に面白い店主さん。

私とあやこは割と笑い声でかいのに大声で笑ってしまうぐらい面白い方でした。

その面白さはおそらくこのお店で長年培ったコミュニケーション能力だとか。

味がおいしいだけではリピーターは増えないんです。お客様は特別を求めているからこそ

私は日々勉強しお客様を覚える努力をし、面白い、覚えてもらえてると思わせる技が必要なんだよね、とおっしゃっていました。お客さんのことをを思う心がないと言えない言葉だ・・・と片山は感動いたしました。

ーーーーーーちょっとこれ以上はかくと止まらなくなってしまうのでここで終わっておきますーーー

最後に！「尼崎は情が溢れる親切な町なんです。」と店主の西原さん。

しかしこのように尼崎を思うようになったまでにも色々と事件があったようです笑＾＾

雑誌が楽しみですね！！！！！！！！ふふ。

次回、実際にもつ鍋食すの巻！！！！！！！！！！！